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MYCHEF – Soporte con 5 Guías Bake MYCHA404
Potencia eléctrica total: 1 kW
Diseño con fondo embutido y uniones curvas
Capacidad total: 800 litros
pastelerías y obradores que buscan alta productividad con un control total del proceso de cocción
SAMMIC - COCEDOR SOUS VIDE SVC-14 Marca INFRICO MYCHEF – Soporte con 5El Cocedor Sous Vide SVC 14 de Sammic est fabricado en acero inoxidable, tiene un diseo compacto que se adapta a las cocinas de menor espacio. Es un modelo de 14 litros de capacidad. Tiene la posibilidad de aadir separadores de forma opcional. El bao sous vide tiene un sistema de coccin controlado que garantiza un acabado ptimo de los alimentos. Sus caractersticas son las siguientes: Dispone de sistema de coccin a bao de mara esttico. Est fabricado en
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