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En la reconocida localidad cafetera de El Cuarenteño
Carlos dio un paso decisivo en su carrera al crear
que permite al barista controlar la distancia entre las muelas en micrones
Este comienza con una fermentación cerrada en cáscara
El grupo realiza un excelente trabajo de gestión de recolección
Veracruz, Finca Pocitos, Carlos Cadena Yemen En la reconocida localidad cafeteraJess Carlos Cadena Valdivia es un destacado productor y comerciante de caf de Veracruz, Mxico. Heredero de una tradicin familiar que se remonta varias generaciones, Carlos ha dedicado su vida a la agricultura, combinando su formacin como administrador de empresas con su pasin por el campo. La historia de su compromiso con el caf comienza con su abuelo, estableciendo una conexin profunda con la tierra y el cultivo del caf. En 2015, Carlos dio un paso
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