Beer In | Peru Pistun | 5,5% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Frutta corpo secco e un finale

corpo secco e un finale pulito

Il suo nome è un tributo all'invecchiamento: questa parte cruciale della produzione dura 10 anni ed avviene in delle warehouses situate nell'entroterra della contea dell'Ayrshire

Al naso cioccolato

Colore rosato velato

collaboratore storico del birrificio

Beer In | Peru Pistun | 5,5% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Frutta corpo secco e un finaleLa Peru Pistun la Hefeweizen del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia