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il vino brilla per finezza e souplesse
accompagna magistralmente fritture di paranza
Sul finale si avverte una piacevole nota minerale che richiama la natura calcarea dei suoli beneventani
non omologato
chiudendo in un finale sapido che richiama la ciliegia selvatica
Malvasia Nera 2021 - Andrea Pilar Lagrein il vino brilla per finezza100% Malvasia Nera Rosso Breve macerazione; maturazione in cemento Andrea e Pilar Gritti rappresentano il volto nuovo e radicale dell'Umbria vitivinicola. A Molino Vitelli, vicino a Umbertide, i due fratelli hanno trasformato l'azienda di famiglia in un laboratorio di agricoltura pulita e artigianale. La loro Malvasia Nera nasce in un contesto pedoclimatico unico: vigne che superano i 350 metri di altitudine, adagiate su suoli sabbiosi, poveri e
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