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il vino subisce un rimontaggio delle fecce fini una volta alla settimana
accompagnate da sottili sfumature speziate che evocano il pepe nero e il tabacco
quindi fermentazione in vasca a 16–20°C
piuttosto secco
che colpisce per la sua struttura tannica monumentale
Oro Bianco Toscana Chardonnay IGT Bio Distillati-Gin il vino subisce un rimontaggioChardonnay Oro Bianco un vino bianco elegante e intenso, prodotto esclusivamente da uve Chardonnay. La vinificazione in tini di acciaio a temperatura controllata preserva la freschezza varietale e lintegrit del profilo aromatico. La produzione limitata a sole 600 magnum ne sottolinea il carattere esclusivo e ricercato. Nel bicchiere si presenta limpido e brillante, con un intenso colore giallo paglierino impreziosito da riflessi dorati. Al naso ampio,
