Vino Spumante Netta Brut Caffè Tipo di terreno: fortemente argilloso

Tipo di terreno: fortemente argilloso

500 ceppi per ettaroEtà media vigneti: 15/18 anniResa: 90 quintali per ettaroEpoca di vendemmia: prima decade di settembre Vinificazione: la vinificazione in bianco ha inizio con la diraspatura e immediata pressatura soffice dll’uva che separa il mosto dalle vinacce

e con un'esposizione sud/ovest

Le uve di Nebbiolo sono coltivate su un terreno ricco di tufo e marne calcaree ad un'altitudine tra i 450 e i 500 metri s

Vinificazione: la vinificazione in bianco ha inizio con la diraspatura e immediata pressatura soffice dll’uva che separa il mosto dalle vinacce

Vino Spumante Netta Brut Caffè Tipo di terreno: fortemente argillosoVino Spumante Netta Brut metodo Martinotti da uve Nascetta 100% Cantina Anna Maria Abbona Lo Spumante Netta Brut nasce da un vigneto di et media di 8 10 anni nelle colline piemontesi, con un sistema di allevamento guyot. Le uve sono coltivate su un terreno calcareo argilloso ad un'altitudine tra i 500 e i 550 metri s. l. m. e con un'esposizione ad ovest. Nella seconda met di settembre la vendemmia viene fatta manualmente e le uve vengono vinificate