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Vinificazione: Vinificazione tradizionale con affinamento in vasche d’acciaio e botti di rovere
beneficiando di un terroir unico composto da suoli argillosi
la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox
Punteggio di 90/100 nella guida "Vini d'Italia 2024" del Gambero Rosso
Si presta bene anche con antipasti delicati e piatti di pesce crudo
Brunello di Montalcino DOCG BIO Rossi Col d'Orcia Formato:75 cl Vinificazione: Vinificazione tradizionale con affinamentoOrigine: Montalcino, Siena, Toscana, Italia Vitigno: Sangiovese Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati, tipico dei Brunello di Montalcino con un certo invecchiamento. Profumo: Bouquet complesso e raffinato con note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnate da delicate sfumature floreali e speziate di vaniglia, tabacco e pepe nero. Sentori terziari di cuoio e cacao completano laroma. Sapore: Al palato elegante e pieno, con
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