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Codice: 1301G
Evitare lavastoviglie e lunghi ammolli
anche se non sei un esperto
Spazio interno: non solo pizza
(materiale composito dall'aspetto simile al legno) 90% polistirene 10% sbs color teak
Frigorifero Dry Aging CASO Design DryAged Master 63 in acciaio Cucine Codice: 1301GFrollatura professionale in formato compatto Il CASO DryAged Master 63 un frigorifero dedicato alla frollatura (dry aging) di carne di alta qualit, progettato per chi vuole risultati professionali in poco spazio: perfetto per appassionati evoluti, macellerie gourmet e piccoli ristoranti. Controllo preciso di temperatura e umidit Gestisci la maturazione in modo stabile e ripetibile grazie a: Temperatura regolabile: 214 C (step di 1 C) Umidit
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