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dando origine a un prodotto di eccezionale qualità e di raffinata complessità organolettica
Molto equilibrato nel gusto e vellutato al palato
La quantità prodotta ogni anno è limitatissima
il tappo dosatore e l'opuscolo istituzionale
che è la terra madre dell’oliva Taggiasca
Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Ciliegio dando origine a un prodottoLAcetaia del Cristo una delle pi antiche e pi grandi acetaie di Modena, con una storia familiare che affonda le sue radici nel lontano 1849. Con pi di mille barili attivi, alcuni anche ultracentenari, questa acetaia offre unampia gamma di prodotti invecchiati in diversi legni pregiati e alcune collezioni speciali in edizione limitata. Questo aceto balsamico, invecchiato almeno 12 anni in botticelle per lo pi di ciliegio, restituisce sorprendenti
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