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per un profilo goloso e insolito che sorprende già al primo sorso
Il nome è un tributo al territorio di Durham County
Dopo la pressatura il mosto procede con la prima fermentazione e I’affinamento in anfora dando vita al vino base
è una Irish Dry Stout da 4
Per l'invecchiamento si utilizzano botti ex-bourbon ed ex-sherry di diverse taglie e passaggi
Birra Gaia | Giargiana | 6% | Acciaio 20 Lt. Sour per un profilo goloso eLa Giargiana la Bock del Birrificio Birra Gaia, nato a Lissone nel 2014 e oggi con sede a Carate Brianza (MB), in Brianza. Fondato dalla passione per le tecniche produttive di tutto il mondo, Birra Gaia prende il nome da Gaia, la dea della mitologia greca generatrice della terra stessa: simbolo del legame con il territorio, dell'attenzione alle materie prime di qualit e della sostenibilit. Il mastro birraio Andrea Semilia guida la produzione con
US$ 24.00
US$ 313.00
US$ 30.00
