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L'Essenzia Bianco Passito Dolomiti IGT di Pojer e Sandri è un vino che si distingue per il suo colore giallo paglierino carico e per il profumo straordinariamente intenso e complesso
quindi lasciato invecchiare per almeno 15 lunghi anni in piccole botti
dall'aperitivo ai piatti più elaborati
L'affinamento prosegue per circa 18 mesi in fusti nuovi di rovere francese
per apprezzarne appieno la profondità e il carattere
Riesling-Silvaner Auslese Zürich AOC Bottiglia:75 cl L'Essenzia Bianco Passito Dolomiti IGTIl Riesling Silvaner Auslese Zrich AOC si distingue per i suoi eleganti profumi floreali, arricchiti da note fresche di albicocca e pesca. L'effervescenza perfettamente integrata, rendendo questo vino vivace, armonico e dotato di una lunga persistenza. Prodotto al 100% da uve Riesling Silvaner, provenienti da vigneti a bassa resa che garantiscono una qualit superiore. La vinificazione inizia con la raccolta manuale delle migliori uve all'inizio di
