Blanc de Morgex et de La Salle DOP Ermes Pavese Vini È una scelta eccellente per

È una scelta eccellente per chi cerca un gin fresco

con una lunga persistenza e un equilibrio straordinario tra acidità

questo vino racconta il legame profondo tra vitigno e territorio

Aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e ribes

GIN BROCKMANS - BROCKMANS è un gin dal profilo morbido e fruttato

Blanc de Morgex et de La Salle DOP Ermes Pavese Vini È una scelta eccellente perNel processo di vinificazione del Blanc de Morgex et de La Salle DOP le uve non diraspate vengono pressate. Dopo la fermentazione controllata, vengono effettuati diversi rimontaggi. Il vino rimane circa 9 mesi in acciaio in vasca grande per poi essere imbottigliato. Dopo un mese circa viene messo in vendita. Al profumo sono evidenti note di erbe aromatiche, floreali (biancospino) con sentori di frutti bianchi (Pere Williams) e tono speziato di pepe